Kanttarelleja Chanterelles

 

Metsässä kasvaa monenlaisia herkullisia sieniä. Kanttarelli on niistä yksi helpoiten tunnistettava.

Tänään oli hyvä päivä mennä sienimetsälle. Sienikirja on hyvä olla mukana, jos innostuu keräämään kaikenlaisia sieniä. Hyvä veitsi, jonka toisessa päässä on harja, tarpeellinen työväline. Sillä saa puhdistettua sienet jo metsässä.

The forest grows a wide variety of delicious mushrooms. Chanterelle is one of them, easily identified.
Today was a good day to go mushroom hunting. You need a guide book, if you want to pick all types of mushrooms. A good knife is a necessary tool. The other end of the tool has a brush. You can clean the mushrooms already in the forest.

Jos löydät hyvän kasvupaikan, voit saada sieniä suuren korillisen nopeasti.

 If you find a good place, you can get a large basket of mushrooms quickly.

Kotona kannattaa tarkistaa vielä, ettei sienissä ole roskia.

At home, you should still check that there is no dirt.

Sitten vaan paloittelemaan niitä ja paistamaan voissa paistinapannulla. Sienet maistuvat todella hyviltä. Nam :)

Then you can slice and dice the mushrooms and fry in a frying pan with butter. The mushrooms taste really good. Nam :)